57~3. 黃秋葵.
一. 品種有: 南洋、五福、貴婦指、東方七星、萬春、永福。
二. 介紹: 錦葵科,原產於非洲東北部,喜歡高溫,豆莢內部有黏性,
株莖有高性及矮性品種。
三: 培育要點:
要施予充足的基肥,要種植在有陽光的地方,早收穫的話,可享受
到豆莢柔軟的口感。
四. 培育方法;
1.3月中~下旬,先將種子浸泡一晚,然後把種子播在穴盤中,
氣溫若在25~30度時,約3天就可發芽,初期生長較慢,
等到本葉3~4片時,就要從盆苗移植到田畦中。
2.準備田地: 每一平方公尺放2把苦土石灰,在種植前一周可
施加半桶堆肥和基肥製作出一米寬的田畦。
3.移植: 因為是直根性,一旦根部受傷,將對苗株產生不良影
響,所以要以根部的土團不剝落的方式移植,梅雨過後,若
持續乾燥,要注意缺水問題,所以要記得澆水。
4.施肥: 因為吸肥力強,應以緩效性肥料的有機肥來施用,可以
獲得較大的效果,施肥時以總施肥量的2/3作基肥,剩下的當
追肥用。
5. 在6月下旬時,從早晨到中午時會開出像朱槿般的黃花,四天
後花萎謝會長出莢果,當長到4~5cm,摸起來還柔軟時就可以
用剪刀剪下採收,莢果並非都是從前端開始變硬,一旦變硬
會阻礙黃秋葵的生長,要多加注意。
6.病蟲害對治:
要注意莖萎凋病、芽蟲、捲葉蟲,在種植的過程中即使枯萎,
到了6月中旬,再補種新的黃秋葵就可以了。
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